Bubble Tea ^_^*

Последнее время мы подсели на Bubble tea… Даже нашли в Лондоне целую кафешку посвященную этому напитку, там каких только вкусов нет…ммм… А к напитку прилагается широкая трубочка, чтобы шарики можно было кушать.

Родина этого замечательного напитка Тайвань. Меня лично умиляет, когда корейские знаменитости приезжают в Тайвань, то их сразу поят этим напитком) Хотя Bubble Tea очень популярен и в Корее тоже, особенно в жаркий день, нет ничего лучше!

 

Ингредиенты классического напитка таковы: Чай, молоко и шарики из тапиоки.

Тапиока это такая мука (крахмал, кто как это называет), которую получают из корней маниоки. Забавно звучит lol Но зато очень питательно и полезно.

Что до чая, то лично я люблю холодный, но можно и горячим пить. Так же его делают из черного или зеленого чая. А сейчас и с добавлением сока, с молоком и без, с разной тапиокой, как по цвету, так и по вкусу.

Недавно мы загорелись идеей приготовить этот чай самим. После тщательных поисков в china town мы нашли таки шарики тапиоки и специальный чай для этого, он кстати тайваньский. Оказалось, что это проще чем кажется, сварили тапиоку за 5 минут, залили пакетики чая кипятком и все! Наш чай был готов. На фото можете увидеть ингредиенты, а так же разный Babble tea.

Кстати, порылась в интернете, оказывается и в России можно Bubble Tea найти, причем во многих городах.

Приятного вам чаепития!